「ラーメンは みそ>しょうゆ>とんこつ>しお」のレスポンスまとめ
1
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 09:25:08.94
ID:Z+jaB6bt0
だよな 旨さは
6
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 09:38:09.28
ID:J4nOhC4D0
みその良さがさっぱり分からん。
そこに醤油入れると美味しくなるし。
そこに醤油入れると美味しくなるし。
7
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 09:41:08.74
ID:Z+jaB6bt0
>>6
みその良さは野菜との相性の良さやから サッポロ一番みそ味に白菜ともやし入れて食べてみ感動するから
みその良さは野菜との相性の良さやから サッポロ一番みそ味に白菜ともやし入れて食べてみ感動するから
9
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 09:44:07.37
ID:6C5yCAef0
>>7
やったことあるよ。
でも味噌だと全体に甘いんだよ。野菜も甘いから。
サッポロ一番なら塩がダントツ旨いわ。
やったことあるよ。
でも味噌だと全体に甘いんだよ。野菜も甘いから。
サッポロ一番なら塩がダントツ旨いわ。
15
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 09:56:11.68
ID:Yudm6045O
>>9
その為に七味入ってるけど…それを知らない次点で食べた事ないだろ君www
その為に七味入ってるけど…それを知らない次点で食べた事ないだろ君www
24
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 10:48:19.63
ID:y5oj9psP0
>>15
七味入れても甘いよ。
てか七味も甘い部類。
塩に黒胡椒が最強。
七味入れても甘いよ。
てか七味も甘い部類。
塩に黒胡椒が最強。
266
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/22(日) 23:51:46.01
ID:Hth0wIAIi
>>7
サッポロ一番味噌は、白菜よりキャベツの乱切りだ。
サッポロ一番味噌は、白菜よりキャベツの乱切りだ。
8
◆TONDDe1NPA
2014/06/17(火) 09:43:22.29
ID:u1zrq9fYO
サッポロ一番なら、この順番だな!
1位 ttp://www.sanyofoods.co.jp/cgi-bin/products/thumb/0001.jpg
2位 ttp://www.sanyofoods.co.jp/cgi-bin/products/thumb/0005.jpg
3位 ttp://www.sanyofoods.co.jp/cgi-bin/products/thumb/0002.jpg
1位 ttp://www.sanyofoods.co.jp/cgi-bin/products/thumb/0001.jpg
2位 ttp://www.sanyofoods.co.jp/cgi-bin/products/thumb/0005.jpg
3位 ttp://www.sanyofoods.co.jp/cgi-bin/products/thumb/0002.jpg
11
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 09:44:44.26
ID:6C5yCAef0
>>8
完全に同意
完全に同意
21
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 10:27:37.74
ID:hjibByzn0
>>8
みそ→塩→→→→→→しょうゆ
みそ→塩→→→→→→しょうゆ
28
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 12:12:38.64
ID:7/MVMw9z0
インスタントじゃなくまともな塩ラーメン食べてみ。評価上がるから。
32
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 12:23:23.82
ID:oZ6gf5eO0
>>28
醤油入れたくなるんだよな
醤油入れたくなるんだよな
38
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 13:44:20.21
ID:/992Nvkk0
ラーメン屋の塩ラーメンよりサッポロ一番の塩ラーメンのほうが美味い
40
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 14:19:19.48
ID:V4+oPESF0
>>38
どんだけ貧乏舌なんだよ
どんだけ貧乏舌なんだよ
44
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 14:38:35.19
ID:2um6spMwO
>>40
いや、塩に関してはサッポロ一番はインスタントのレベルの領域をはるかに越えてると思う
いや、塩に関してはサッポロ一番はインスタントのレベルの領域をはるかに越えてると思う
41
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 14:32:36.43
ID:cTpTbFJHO
たまに食うくるまやのネギ味噌が美味い
42
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 14:34:40.65
ID:VFyb/G3KO
>>41
あれはカロリーがヤバい。夜に食うと妙にうまいけど、いろいろと危険。
あれはカロリーがヤバい。夜に食うと妙にうまいけど、いろいろと危険。
47
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 15:00:54.48
ID:TPVFBbMj0
サッポロ一番塩は付属以外のゴマを沢山入れ食べるとうまい
48
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 15:03:35.29
ID:uWWjCzB4O
>>47
刻んだ海苔を少々入れるのも良いよ
刻んだ海苔を少々入れるのも良いよ
53
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 16:00:28.40
ID:IHNtn6Do0
塩ラーメンっておかしいよな
純粋な塩ラーメンがあるとしたら、それは何の旨味もないただしょっぱいだけになるはず
結局、塩ラーメンってだしの味だよね
だとしたら、魚介ラーメンとか鶏ガララーメンとはなぜ呼ばないのか
純粋な塩ラーメンがあるとしたら、それは何の旨味もないただしょっぱいだけになるはず
結局、塩ラーメンってだしの味だよね
だとしたら、魚介ラーメンとか鶏ガララーメンとはなぜ呼ばないのか
56
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 17:11:13.79
ID:rA8sWPjL0
>>48
生の青海苔もいいよー
>>53
そんなこと言ったら味噌も醤油も同じじゃん。
何の調味料にダシ足してるかって話じゃないの?
生の青海苔もいいよー
>>53
そんなこと言ったら味噌も醤油も同じじゃん。
何の調味料にダシ足してるかって話じゃないの?
69
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 19:35:47.85
ID:Ekq/IbJG0
>>53
バカか
昔、醤油ラーメンにマジで醤油しか入れないおっさんがいて、クソマズかったわ
味噌も同様
バカか
昔、醤油ラーメンにマジで醤油しか入れないおっさんがいて、クソマズかったわ
味噌も同様
59
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 17:27:12.43
ID:1isQNgZp0
塩→とんこつ→しょうゆ→みそっていうまさに真逆だと真剣に思うわ
62
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 18:19:12.62
ID:Yudm6045O
>>59
君は馬券センスも味覚センスもなさそうw
君は馬券センスも味覚センスもなさそうw
63
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 18:31:24.56
ID:1isQNgZp0
>>62
たぶん君とは真逆だから君が馬券でマイナスならプラスだし、君がプラスならマイナスだろうねw
たぶん君とは真逆だから君が馬券でマイナスならプラスだし、君がプラスならマイナスだろうねw
66
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 19:01:44.75
ID:durCizcE0
>>62
はっきり言おうこんなもんは個人の好みだ
周りに合わせろとか言う日本の特有の悪い癖出てるよ
不味いラーメン屋で食うラーメンは味噌であれ不味いし
旨いラーメン屋で食う塩ラーメンは旨いんだよ
はっきり言おうこんなもんは個人の好みだ
周りに合わせろとか言う日本の特有の悪い癖出てるよ
不味いラーメン屋で食うラーメンは味噌であれ不味いし
旨いラーメン屋で食う塩ラーメンは旨いんだよ
67
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 19:21:43.20
ID:qW8tJu120
お前ら台湾ラーメン食った事ねーだろ
名古屋の老舗、味仙の台湾ラーメンネットのお取り寄せで食ってみ
家でネット投票やりながら食うのが最高だぞ。
ビールにも最高に合う
名古屋の老舗、味仙の台湾ラーメンネットのお取り寄せで食ってみ
家でネット投票やりながら食うのが最高だぞ。
ビールにも最高に合う
88
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 20:50:32.21
ID:Rwn1vHTYO
>>67
味仙のは一番マズイ
(ーー;)
トンコツは飽きた
ブタも嫌いだし
味仙のは一番マズイ
(ーー;)
トンコツは飽きた
ブタも嫌いだし
93
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 21:10:15.01
ID:qW8tJu120
>>88
味仙の味は子供にはわからんよ
味仙の味は子供にはわからんよ
101
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 01:29:43.62
ID:o5mnbd4qO
>>93
台湾ラーメン発祥店で辛いだけやん
地元民にも不味いと言われてるし
台湾ラーメン発祥店で辛いだけやん
地元民にも不味いと言われてるし
94
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 21:14:13.79
ID:qW8tJu120
>>88
つーかじゃあ一番旨い台湾ラーメン店解るんか
解らんだろ食べた事ねーだろうしw
子供だし
つーかじゃあ一番旨い台湾ラーメン店解るんか
解らんだろ食べた事ねーだろうしw
子供だし
68
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 19:33:23.89
ID:JMv815jW0
とりあえず天下一品のこってりが好きとかいってる味覚音痴が偉そうにしてて草生える
70
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 19:40:58.68
ID:Yudm6045O
>>68
は?何言ってんだこいつ 天一はテレビCMされるくらいの人気チェーン店や
ガイジはすっこんでろ!
は?何言ってんだこいつ 天一はテレビCMされるくらいの人気チェーン店や
ガイジはすっこんでろ!
73
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 19:55:24.88
ID:JMv815jW0
>>70
天一のこってりと二郎とかみたいなのが旨いというやつにセンスとか言う資格はない
最強の人気チェーン店、マックのハンバーガーでも食ってろ
あと塩ラーメンが好きとかいいながらサッポロ一番推す奴は勘弁
あれ、塩とは別もんだろwインスタントなら鶏塩らぁめんみたいなのが一般的な塩な
サッポロ一番とかセロリの味でくっそまずいんじゃ
天一のこってりと二郎とかみたいなのが旨いというやつにセンスとか言う資格はない
最強の人気チェーン店、マックのハンバーガーでも食ってろ
あと塩ラーメンが好きとかいいながらサッポロ一番推す奴は勘弁
あれ、塩とは別もんだろwインスタントなら鶏塩らぁめんみたいなのが一般的な塩な
サッポロ一番とかセロリの味でくっそまずいんじゃ
75
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 20:01:15.80
ID:qW8tJu120
天一は一度食ったが二度と食おうとは思えんな。
後、今時カップラーメンだの袋だのを推薦するのが解らんわ。
全国行列名店のお取り寄せが簡単にネットで買えるっつーのに
後、今時カップラーメンだの袋だのを推薦するのが解らんわ。
全国行列名店のお取り寄せが簡単にネットで買えるっつーのに
79
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 20:17:10.46
ID:4IWFoNWn0
>>73>>75
じゃあおたく等は何ラーメンが好きなの?
批判もいーけど、自分の好みも教えろや。
じゃあおたく等は何ラーメンが好きなの?
批判もいーけど、自分の好みも教えろや。
86
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 20:32:20.05
ID:JMv815jW0
>>79
塩ラーメンが好きやで
店舗で言うなら東京以外にあるかしらんけど高田馬場とかにある「がんこ」ていう
真っ黒で骨がぶらさがっとるラーメン屋の塩ラーメンに青唐辛子いれるのが好き
とんこつは飽きた。味噌はまずい、醤油はすきだけどうまい店しらんから同じに感じる
塩ラーメンが好きやで
店舗で言うなら東京以外にあるかしらんけど高田馬場とかにある「がんこ」ていう
真っ黒で骨がぶらさがっとるラーメン屋の塩ラーメンに青唐辛子いれるのが好き
とんこつは飽きた。味噌はまずい、醤油はすきだけどうまい店しらんから同じに感じる
100
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 01:26:13.40
ID:+dmogYQW0
>>97
教えてくれ
>>86
前落合にあったがんこの塩が最高だった
秋葉原にもあるけどあっちはしょっぱいし店主のおやじがうるさい
千駄木にあるひだまりって店と大阪の揚子江の塩は最高だよ、塩の価値観が変わる
教えてくれ
>>86
前落合にあったがんこの塩が最高だった
秋葉原にもあるけどあっちはしょっぱいし店主のおやじがうるさい
千駄木にあるひだまりって店と大阪の揚子江の塩は最高だよ、塩の価値観が変わる
80
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 20:18:54.15
ID:JMv815jW0
>>75
つーか台湾ラーメンなんかより寿がきやのほうが100倍うまいんじゃ!
あと取り寄せの話なんてしても皆分からんから皆がわかるカップラーメンの話をしとるんや
つーか台湾ラーメンなんかより寿がきやのほうが100倍うまいんじゃ!
あと取り寄せの話なんてしても皆分からんから皆がわかるカップラーメンの話をしとるんや
77
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 20:11:41.29
ID:XMpHkumn0
神奈川で塩ラーメンのうまい店ある?
84
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/17(火) 20:29:54.68
ID:SAGZYyzn0
>>77
元山亭が美味かったけど閉店しちゃったんだよなぁ
元山亭が美味かったけど閉店しちゃったんだよなぁ
121
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 11:11:51.78
ID:uTK9ll940
つーか、味噌ラーメンならそんな手間かけなくても
セブンの冷凍味噌ラーメンをチンしてお湯注ぐだけでふつうに店の味になる
セブンの冷凍味噌ラーメンをチンしてお湯注ぐだけでふつうに店の味になる
124
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 15:09:39.50
ID:m8vol8SC0
>>121
具入ってるの?
具入ってるの?
123
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 12:52:27.47
ID:YbgFJKpbO
一晩寝かせたサッポロ一番みそラーメンもなかなかイケるで
125
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 16:13:23.57
ID:0xL/DUVpi
>>123
んなもの食えるかよw
んなもの食えるかよw
126
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 18:18:00.31
ID:8j8ZsUV80
青葉とか90分待ちくらいだって聞いたことあるけど
それでも食べる価値あるくらいうまいの?
それでも食べる価値あるくらいうまいの?
128
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 18:34:26.97
ID:H+WXivRc0
>>126
まだそんな並んでるの?
今の青葉は無いと思う
ラーメン好きならダブルスープブームの走りとして絶対行った方がいいと思うが
まだそんな並んでるの?
今の青葉は無いと思う
ラーメン好きならダブルスープブームの走りとして絶対行った方がいいと思うが
130
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 20:33:54.96
ID:xNwnB3E50
サッポロ一番がうまいって言っているやつが理解できない
麺がヘロヘロでうまいと思ったことないわ
麺がヘロヘロでうまいと思ったことないわ
132
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 20:39:08.00
ID:0xL/DUVpi
>>130
新しく出た頂食ってみな
全然違うぞ、茹で時間も4分と長くなっただけのことはあるぞ
新しく出た頂食ってみな
全然違うぞ、茹で時間も4分と長くなっただけのことはあるぞ
135
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 21:54:53.76
ID:ofJqljnY0
>>130
>麺がヘロヘロ
そりゃお前が調理下手なだけだw
>麺がヘロヘロ
そりゃお前が調理下手なだけだw
134
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/18(水) 21:51:30.14
ID:VRxXqKf60
バブル期に流行ったラーメン屋は見事に消えたな
139
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 00:23:18.53
ID:prH6qnPLO
>>134
2000年前後にラーメンブームに乗り、あちこちに店を出した知り合いの店は今は1店だけに
それでも都内に一戸建てを持てるほど儲けた
ラーメンは不味かったが、ラーメン評論家を招いたり、ネットで宣伝したりで客を呼んだ
2000年前後にラーメンブームに乗り、あちこちに店を出した知り合いの店は今は1店だけに
それでも都内に一戸建てを持てるほど儲けた
ラーメンは不味かったが、ラーメン評論家を招いたり、ネットで宣伝したりで客を呼んだ
145
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 05:53:48.07
ID:zQPeBgrr0
味覚は変わるからな
歳とると好みの味はよりシンプルになる
若い人は総じてバカ舌
歳とると好みの味はよりシンプルになる
若い人は総じてバカ舌
165
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 17:26:46.21
ID:9NJScP9U0
>>164
なるほど
言いたいことは分かった
ていうか、俺も色々主張してるけど>>145の最初のレスはただ単に
天一、吉野家、鳥貴族、ココイチ、マクド辺りが歳を取るほどに食えなくなった
ていうくらいの軽いもんだったんだけど、いらん方向に行ってしまったわw
スレ汚し失礼した
なるほど
言いたいことは分かった
ていうか、俺も色々主張してるけど>>145の最初のレスはただ単に
天一、吉野家、鳥貴族、ココイチ、マクド辺りが歳を取るほどに食えなくなった
ていうくらいの軽いもんだったんだけど、いらん方向に行ってしまったわw
スレ汚し失礼した
147
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 07:26:59.54
ID:7lA7WM8x0
体質が変わって濃い味を受け付けなくなるからじゃね?
149
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 11:15:30.57
ID:zQPeBgrr0
>>146
>だから歳取るほど刺激が必要になって辛いのも大丈夫になるし刺激物も大丈夫になる
よく分からんな、具体例ある?
>>147の言うように味覚が変わって濃い味の方が受け付けなくなる
そして若い頃には不味いと思ってたものも旨くなり食材に対しての好き嫌いは少なくなる
>だから歳取るほど刺激が必要になって辛いのも大丈夫になるし刺激物も大丈夫になる
よく分からんな、具体例ある?
>>147の言うように味覚が変わって濃い味の方が受け付けなくなる
そして若い頃には不味いと思ってたものも旨くなり食材に対しての好き嫌いは少なくなる
155
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 12:54:10.14
ID:2B1Vf6JO0
>>149
ふつうに、カレーとかキムチとかわさびとか辛いものは小さい子供は
経験を踏んでだんだん辛くしないと食べられない。繊細でバカ舌じゃないから
濃い味のものを受け付けなくなるのは、運動しなくなったり新陳代謝が落ちて
そういう栄養がいらなくなるから、また胃腸の働きが落ちるから
まずいと思ってたものが食べられるのも苦味や臭いなど特定のものに対して鈍感になれるから
味覚が変化するのはバカ舌から洗練されるからではなくむしろ逆
ふつうに、カレーとかキムチとかわさびとか辛いものは小さい子供は
経験を踏んでだんだん辛くしないと食べられない。繊細でバカ舌じゃないから
濃い味のものを受け付けなくなるのは、運動しなくなったり新陳代謝が落ちて
そういう栄養がいらなくなるから、また胃腸の働きが落ちるから
まずいと思ってたものが食べられるのも苦味や臭いなど特定のものに対して鈍感になれるから
味覚が変化するのはバカ舌から洗練されるからではなくむしろ逆
157
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 13:47:02.74
ID:zQPeBgrr0
>>155
なるほど、科学的に説明するとそうなるのか
机上の論理と言い換えてもいいね
幼稚な味覚が繊細で食の幅が狭いなら、大人のバカ舌で結構
まさか甘いもの好きの子供の例を持ち出されるとは思わなかったけど
そもそもバカ舌の定義が違うから話が噛み合わないわな
なるほど、科学的に説明するとそうなるのか
机上の論理と言い換えてもいいね
幼稚な味覚が繊細で食の幅が狭いなら、大人のバカ舌で結構
まさか甘いもの好きの子供の例を持ち出されるとは思わなかったけど
そもそもバカ舌の定義が違うから話が噛み合わないわな
160
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 14:43:59.11
ID:GUEJw8Lv0
>>157
なんなの?その意味の無いプライド?
肉体的に鈍感になっていくのは味覚に限らず、全てにおいてそうだわ、何をいまさら
ただそれだけでもないけどな
経験によって味の感じ方を整理し、理解に繋げる事は、確かに味覚の進歩と言えるのかもしれない
なんなの?その意味の無いプライド?
肉体的に鈍感になっていくのは味覚に限らず、全てにおいてそうだわ、何をいまさら
ただそれだけでもないけどな
経験によって味の感じ方を整理し、理解に繋げる事は、確かに味覚の進歩と言えるのかもしれない
161
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 16:10:40.08
ID:c7kY/NeY0
>>160
プライドは高くないよ
歳を取るほどに味覚が鈍感になるという理論は分からんでもないけど、
じゃあ子供が不味いという料理や食材が本当に不味いの?という話
仰る通り経験でしょ
色んな料理や食材を食えば食う程に旨い、不味いの判断基準はより正しくなると思ってる
それが間違ってると言われればそれまでだけど
ただ、若い時は金が無いから上のレンジを知る機会が少ないという点
俺は庶民なのでその世界は知らんが、金持ちの子供は良い味を最初から経験しているという点
この2つの点については論理破綻してると気づいてるw
プライドは高くないよ
歳を取るほどに味覚が鈍感になるという理論は分からんでもないけど、
じゃあ子供が不味いという料理や食材が本当に不味いの?という話
仰る通り経験でしょ
色んな料理や食材を食えば食う程に旨い、不味いの判断基準はより正しくなると思ってる
それが間違ってると言われればそれまでだけど
ただ、若い時は金が無いから上のレンジを知る機会が少ないという点
俺は庶民なのでその世界は知らんが、金持ちの子供は良い味を最初から経験しているという点
この2つの点については論理破綻してると気づいてるw
150
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 11:20:24.14
ID:B3R9Xy1zi
舌がんになってから味なんて全然解らなくなったw
151
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 12:15:01.93
ID:boCQx6Js0
>>150
草はやしてる場合じゃないぞ
草はやしてる場合じゃないぞ
156
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 13:11:45.10
ID:B3R9Xy1zi
>>151
ありがとう
放射線治療で一息つきましたが、味覚はまだおかしいですね
ありがとう
放射線治療で一息つきましたが、味覚はまだおかしいですね
152
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 12:38:57.51
ID:NXcSjfHB0
>>150
STAP細胞ありますから
STAP細胞ありますから
162
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 16:17:30.12
ID:SFcJcizA0
俺なんて料亭の息子だから昔から高級なもん一般の金持ちより食ってきたけど
ほんと舌が馬鹿になったと実感してる。
小さいころとかうどんに七味いれたり、寿司にわさび入れたり、牛丼に紅しょうがいれたり考えられんかったけど
今ではふつうにそっちの方がうまく感じる。でも、それはあくまで刺激を楽しんでるだけで味覚としては
確実に馬鹿になったという自覚がある
ほんと舌が馬鹿になったと実感してる。
小さいころとかうどんに七味いれたり、寿司にわさび入れたり、牛丼に紅しょうがいれたり考えられんかったけど
今ではふつうにそっちの方がうまく感じる。でも、それはあくまで刺激を楽しんでるだけで味覚としては
確実に馬鹿になったという自覚がある
163
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 16:49:27.07
ID:vgAyAnnP0
>>162
なるほどねー
でも辛いものや苦いものが苦手ていうのは、単に甘いもの寄りなだけで味覚の幅が狭いんと違うの?
大人になっても甘いものは食うでしょ?
辛さや苦さを克服すれば、味の幅が広がるのでは?
例えば、スパイス調合の本格的なカレーを子供は旨いと思うの?
パクチーやパセリが不味いと思うのなら不幸せ
舌が鈍感になってるだけという理論は理解したけど、
やっぱ経験則最高という点は譲れないわ
なるほどねー
でも辛いものや苦いものが苦手ていうのは、単に甘いもの寄りなだけで味覚の幅が狭いんと違うの?
大人になっても甘いものは食うでしょ?
辛さや苦さを克服すれば、味の幅が広がるのでは?
例えば、スパイス調合の本格的なカレーを子供は旨いと思うの?
パクチーやパセリが不味いと思うのなら不幸せ
舌が鈍感になってるだけという理論は理解したけど、
やっぱ経験則最高という点は譲れないわ
164
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 17:02:11.19
ID:SFcJcizA0
>>163
なんか勘違いしてるけど子どもが甘いもの好きとかそれはただの偏見だぞw
あと辛さは味覚ではないよ、痛覚。だからとり続ければ舌が馬鹿になる
楽しみ方が広がるってのはあるし大人の方がいいか子供がいいかってのは考え方の問題で正解はない
恋愛とかでも初恋みたいに強烈なのがいいか、感じ方が鈍感になっていろんな楽しみ方ができる
大人の恋愛がいいかってのに正解はない。大人は子供の恋愛みておこちゃまの恋愛と馬鹿にするけど
実際に感情の振れ幅が大きくて恋愛を楽しんでるのは子供って見方もできる
なんか勘違いしてるけど子どもが甘いもの好きとかそれはただの偏見だぞw
あと辛さは味覚ではないよ、痛覚。だからとり続ければ舌が馬鹿になる
楽しみ方が広がるってのはあるし大人の方がいいか子供がいいかってのは考え方の問題で正解はない
恋愛とかでも初恋みたいに強烈なのがいいか、感じ方が鈍感になっていろんな楽しみ方ができる
大人の恋愛がいいかってのに正解はない。大人は子供の恋愛みておこちゃまの恋愛と馬鹿にするけど
実際に感情の振れ幅が大きくて恋愛を楽しんでるのは子供って見方もできる
170
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 19:45:18.38
ID:SFcJcizA0
サッポロ一番の塩とカップヌードルのシーフード
俺がくそまずいと思うカップ麺2つがピンポイントで出てくるとは思わなかったw
俺がくそまずいと思うカップ麺2つがピンポイントで出てくるとは思わなかったw
178
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 23:24:51.76
ID:xvv5q/P70
>>170
トリビアか何かで有名料理人が選ぶNo.1カップラーメンがシーフードヌードルだったなぁ...
トリビアか何かで有名料理人が選ぶNo.1カップラーメンがシーフードヌードルだったなぁ...
180
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/19(木) 23:52:31.45
ID:SFcJcizA0
>>178
それ見たわ。何考えてんだこいつらと思ったのを覚えてる
それ見たわ。何考えてんだこいつらと思ったのを覚えてる
188
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/20(金) 19:21:38.66
ID:9N1gV3a7O
飲んだ後は塩ラーメンが最高だろ!!
189
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/20(金) 19:35:35.29
ID:g+IwoPWF0
>>188
明け方に食うラーメンはうまいな(^^)
その後ゲロ吐くけど(;_;)
明け方に食うラーメンはうまいな(^^)
その後ゲロ吐くけど(;_;)
190
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/20(金) 19:37:02.70
ID:NYoRxTm/0
味噌が圧勝すぎて他はどうでもいい
191
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/20(金) 19:40:57.28
ID:98L+XlkYO
>>190
と言うかラーメンはみそだけでいいよ
と言うかラーメンはみそだけでいいよ
193
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/20(金) 20:23:11.70
ID:BnxbA1BP0
自分は店では味噌はまず食わん
何故なら味噌としての限界を感じるから
美味い醤油、塩には絶対かなわない
何故なら味噌としての限界を感じるから
美味い醤油、塩には絶対かなわない
196
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/20(金) 21:23:35.25
ID:NYoRxTm/0
>>193
それは美味い味噌を食っていない人の意見だな
それは美味い味噌を食っていない人の意見だな
211
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 18:39:15.66
ID:r9CUvdc9O
二郎は食器をちゃんと洗わないみたいだよ
汚いね
汚いね
216
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 19:02:17.23
ID:bYvELxAh0
>>211
食器洗浄機なのに?
>>212
それただの釣りスレ
釣りがバレた筈だけど
食器洗浄機なのに?
>>212
それただの釣りスレ
釣りがバレた筈だけど
212
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 18:42:03.20
ID:ae6FwQc90
どこかに書いてあったけど、セブンイレブンで買ったラーメンを
店に出したら、客がメチャ増えたってラーメン店主が喜んでたなw
入ってもないダシの香りがイイとかブログに書くラーメンオタクが居て
笑ってたけどw
店に出したら、客がメチャ増えたってラーメン店主が喜んでたなw
入ってもないダシの香りがイイとかブログに書くラーメンオタクが居て
笑ってたけどw
221
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 19:27:47.89
ID:khgbzDvP0
>>212
それと似た話で中華の名店で出す麻婆豆腐のベースが丸美屋の「麻婆豆腐の素」だった。
もちろんこれにいろいろ加えてアレンジはしてるんだけど。
それと似た話で中華の名店で出す麻婆豆腐のベースが丸美屋の「麻婆豆腐の素」だった。
もちろんこれにいろいろ加えてアレンジはしてるんだけど。
213
ぶちこみちん太郎 ◆J/ZoJAt3T2
2014/06/21(土) 18:42:30.94
ID:xqlMWQCT0
わいはそんなにラーメン食わんけど、やっぱり魚介系が好きやで
220
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 19:24:22.61
ID:UrLo1gnaO
>>213
それならチャンポンでよくね?
それならチャンポンでよくね?
230
ぶちこみちん太郎 ◆J/ZoJAt3T2
2014/06/21(土) 21:16:22.72
ID:xqlMWQCT0
>>220
ちゃんぽんも好きやけど、にぼし系やかつお節が効いた出汁がうまいねん
この季節は魚介つけ麺がええでーーーーーー
ちゃんぽんも好きやけど、にぼし系やかつお節が効いた出汁がうまいねん
この季節は魚介つけ麺がええでーーーーーー
218
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 19:18:18.50
ID:vvVItRG30
本当に美味いラーメン屋なら、塩で外れることはない。
別に塩が最高とは言ってないので。
別に塩が最高とは言ってないので。
228
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 21:12:16.82
ID:CoBFJgv30
>>218
本当に美味いラーメン屋なら
どのラーメンでも美味いんじゃね?
本当に美味いラーメン屋なら
どのラーメンでも美味いんじゃね?
225
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 21:00:46.21
ID:VbHyoTRT0
旨いまずいじゃなくて味噌ラーメンだけ異質だと思う
別の食べ物。
ラーメン食いたい時に味噌出てきたら嫌だし
味噌ラーメン食いたい時に他種ラーメン食べる気もしない
別の食べ物。
ラーメン食いたい時に味噌出てきたら嫌だし
味噌ラーメン食いたい時に他種ラーメン食べる気もしない
240
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 23:33:22.72
ID:gtc3E28/0
>>225
わかる
味噌好きは味噌ラーメンだけが好きなのであって、他の味のラーメンが好きじゃないこと多い
他の味のラーメンは食わないって奴さえいる
仰るとおりもはや別の食べ物だな
わかる
味噌好きは味噌ラーメンだけが好きなのであって、他の味のラーメンが好きじゃないこと多い
他の味のラーメンは食わないって奴さえいる
仰るとおりもはや別の食べ物だな
232
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 21:23:31.78
ID:sI3SXlvf0
ところでチキンラーメンはどの区分けに入るんだ??
233
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 21:25:17.89
ID:Cd4bh02s0
>>232
ベビースターじゃね?
ベビースターじゃね?
241
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 23:54:16.60
ID:Q7Iu+U290
インスタントならサッポロ一番はみそが一番旨い 出前一丁は醤油が一番旨い
ラ王はみそが一番旨い
ラ王はみそが一番旨い
242
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 23:55:50.99
ID:KuijOwPT0
>>241
袋麺ではエースコックのワンタンメンが最強だと思うが、
意外と関西限定なんだよな。
袋麺ではエースコックのワンタンメンが最強だと思うが、
意外と関西限定なんだよな。
243
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/21(土) 23:58:46.13
ID:Q7Iu+U290
>>242
とんこつは論外 あんな豚臭くて白い汁はやだ
とんこつは論外 あんな豚臭くて白い汁はやだ
244
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/22(日) 00:01:45.84
ID:DnKpKwty0
>>242
袋のぶたコックの絵を見ただけで不味さが伝わる
袋のぶたコックの絵を見ただけで不味さが伝わる
252
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/22(日) 20:08:46.85
ID:vRT1R1v80
喜多方ラーメンが最強だけどな。
麺もスープもチャーシューも絶妙。
麺もスープもチャーシューも絶妙。
253
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/22(日) 21:09:28.29
ID:G7i2tdmJ0
>>252
喜多方ラーメン美味しいよね
ラーメンってどうしてもスープや麺に目が行きがちだけど
「スープ、麺、チャーシュー」が三位一体で美味しいと感じる店って案外少ない
スープや麺の単独なら、美味しい店はたくさんあるけど
喜多方ラーメン美味しいよね
ラーメンってどうしてもスープや麺に目が行きがちだけど
「スープ、麺、チャーシュー」が三位一体で美味しいと感じる店って案外少ない
スープや麺の単独なら、美味しい店はたくさんあるけど
262
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/22(日) 23:25:28.45
ID:byQaehlvO
>>252
喜多方なんてラーメンじゃない
ラーメン人生JETのカレーラーメン食うてみ
人生変わるで!!!!!
喜多方なんてラーメンじゃない
ラーメン人生JETのカレーラーメン食うてみ
人生変わるで!!!!!
258
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/22(日) 23:07:49.22
ID:HKWvyhtOO
>>1
今や塩ラーメンの時代だぞ?
今や塩ラーメンの時代だぞ?
260
名無しさん@実況で競馬板アウト
2014/06/22(日) 23:12:02.29
ID:jLnP0DHn0
>>258
道産子乙!
道産子乙!
引用元: 2ちゃんねる 競馬板 ラーメンは みそ>しょうゆ>とんこつ>しお(dat落ち)
http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/keiba/1402964708/
http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/keiba/1402964708/
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